[article]
| Titre : |
Le tour du monde de la street food |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Olivia Villamy, Auteur |
| Année : |
2025 |
| Article : |
p. 23-30 |
in Okapi > 1222 (15 mai 2025)
| Descripteurs : |
préparation des repas / recette culinaire
|
| Résumé : |
Manger dans la rue, sur les marchés, existe depuis que l'on vit dans des villes, dans l'Antiquité. Petit tour des spécialités à travers le monde. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Le tour du monde de la street food [texte imprimé] / Olivia Villamy, Auteur . - 2025 . - p. 23-30. in Okapi > 1222 (15 mai 2025)
| Descripteurs : |
préparation des repas / recette culinaire
|
| Résumé : |
Manger dans la rue, sur les marchés, existe depuis que l'on vit dans des villes, dans l'Antiquité. Petit tour des spécialités à travers le monde. |
| Nature du document : |
documentaire |
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