[article] 
inTout comprendre Junior > 128 (décembre 2023)

Titre :	Du chocolat "titille-papilles" : Expérience
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Cécile Jugla, Auteur ; Lyse Harinck, Auteur
Année :	2023
Article :	p. 47
Descripteurs :	chimie / préparation des repas
Résumé :	Recette de bouchées au chocolat pétillantes. De quoi est composé le sucre pétillant ? Pourquoi ne se dissout-il pas dans le chocolat ?
Nature du document :	documentaire

[article] Du chocolat "titille-papilles" : Expérience [texte imprimé] / Cécile Jugla, Auteur ; Lyse Harinck, Auteur . - 2023 . - p. 47.
in Tout comprendre Junior > 128 (décembre 2023)

Descripteurs :	chimie / préparation des repas
Résumé :	Recette de bouchées au chocolat pétillantes. De quoi est composé le sucre pétillant ? Pourquoi ne se dissout-il pas dans le chocolat ?
Nature du document :	documentaire